开荒的事准备就绪，金沫就直接放手了，那么多的地，不是一天两天可以干完的，她也就没再关系开荒的事。
接下来她将自己大部分的精力都放到了钟氏美食铺上面。
随着时间的推移，美食铺也准备完毕，所有的员工也都训练有素，就等开店营业了。
开店前，金沫做了最后一番的高度审查，前前后后都检查了一遍，做吃食的一定要将卫生搞好，不然很容易出事。
所以在卫生这方面，金沫对员工们的要求非常的高，必须每隔一段时间就要清洗或者擦干净，时时刻刻都要保持厨房的整洁度，若是被她发现不合格的地方，谁负责的就找谁问责，相同的，在工资待遇方面也要比一般的人高那么一点，她不想自己的美食铺出现投诉或者状告的事。
她将自己的所有要求在一次耳提面令后，美食铺也终于在鞭炮齐鸣中开张营业了。
美食铺的营业，金沫没有做各种的营销手段，而是十分低调的就只是放了一点鞭炮就开业了。
钟强他们还来问她怎么没有跟钟氏超市一样做宣传呢，这样能将顾客吸引过来吗？
金沫直接给了他一个大白眼，真是个小傻子，隔壁就是他们家的超市，每天有络绎不绝的客人上门买东西，美食铺还需要做一些营销手段么。
不需要，大大的不需要，超市的伙计再跟客人交谈的时候，多待那么一句话，就是最好的营销方式，而且还是最省力省钱的。
大家听了伙计的话肯定会接着问吧，就算不是所有人的人都感兴趣，总归有一部分感兴趣的人吧，只要有这些人就足够了，再加上东西醇香美味，还能吸引不来客人，除非这里的人都不好美食。
不好美食显然是不可能，没看到每天食味轩都是高朋满座的么，她卖的的美食适合各个人群，价格也十分多档次的，顾客可以按照自己的能力来购买美食。
钟强的好意却得来的婶子一个大白眼，他觉得十分的受伤，婶子怎么可以这么伤他的心呢。
苦着一张脸，回家去了，将这事跟媳妇姚雪一说，姚雪也用异样的眼光看着他。
美食铺不做宣传这事，婶子一早就说过了，也就只有她家相公傻乎乎的还去问，也不知道那天干啥去了，尽然没有听见婶子的话，得了个白眼还算是好的。
最后，从姚雪口中知道缘由之后，钟强一整天都是闷闷的，敢情只有他一个人傻傻的在那边担心，媳妇也真是的，既然知道为什么不提醒他一声呢，呜呜，又给婶子丢人了，糗大了！
在媳妇的安抚下，钟强的心情才有阴转晴，浑身通体舒畅了。
自从媳妇怀孕后，他就没这么痛快过，下次还可以继续这么试试，早知道还可以这样，他干嘛还要委屈自己呀，不过现在也不晚，就是可怜了媳妇的手，哎~~
姚雪要是知道钟强还存了这个心思，就不知道是哭还是笑了，不过这也是他们夫妻之间的事了。
美食铺顺利开张，第一天，金沫没有准备太多的东西，卖完就停。
当天，金沫让厨房准备了十只烤鸭，十只烤鸡，还有一些小食，比如薯条，肉松饼，鲜肉月饼，还有红油抄手等等，品种比较多，量并不多。
烤鸭和烤鸡的香味很快吸引了一波客人过来。
“好香，好香啊，什么味道这么香，伙计，知不知道隔壁卖什么的，怎么闻着这么香呢？”在超市里买东西的顾客，味道了香味，拉着超市里的伙计询问起来。
“知道，隔壁的铺子也是我们家东家开的，专门卖各类美食的，闻着这香气应该是烤鸭的，您要是感兴趣，一定要赶紧的，我听隔壁的伙计说了，今天只准备了十只烤鸭，不过有试吃的，您可以去试试看。”伙计一听，也来劲了，极力的推销着，东家挣钱多了，他们年终的时候也能拿的多。
“只有十只，这不够吧。我问你价钱贵不贵呀，太贵了，我也买不起。”这位胖胖的妇人一点不忌讳自己没钱，当着伙计的面说了出来。
伙计听了只是笑笑，能来这里买菜的，哪个不说自己没钱的，可是结果呢，还不是经常过来买东西，那些话都成了她们的口头禅了，他们早就习惯了。
“五两一只烤鸭，三两一只烤鸡，其他的安分量来卖的，买的多相对贵一点，买的少自然是便宜点。”伙计还是将价格说给妇人听，她不去买，总有去买的人。
的确，有的人嫌贵了，有的人觉得还是先去尝一下味道，要是味道好，五两一只也不是买不起，心动不如行动，在这边结完账，好几个人都朝着隔壁走了进去。
走进美食铺，就看到一个大大的琉璃柜子出现在眼前，柜子里放了许多了的各类美食，光是看，眼睛都感觉不够用了，再有这香气熏的让人都不想出去了，一定要尝尝味道才行。
“伙计，这些都是什么东西，给介绍介绍呗。”
“对啊，对啊，听说还有烤鸭和烤鸡，你们家的烤鸭是什么样的？”
“听说可以试吃的，是不是真的啊？”
几个妇人七嘴八舌的对着伙计叽里呱啦说了一通。唯美
“几位别着急，听我慢慢跟你们说。”伙计临危不乱，十分镇定的安抚着几位大娘大婶，脸上挂着和熙的笑容。
“大娘，大婶，烤鸭的确是可以试吃的，您几位这边坐一下，我给你们去拿，你们坐着一边吃一边听说给你们介绍琉璃柜里的吃食。”
“好好好，小伙子赶紧去，我们在这等着。”几个大娘大婶结伴坐到了铺子里准备的椅子上，翘首期盼着。
没过一会儿，伙计就端了一托盘的东西来到了大娘大婶身边，将托盘放到了桌上。
“小伙子，不是说烤鸭么，你怎么端了这么多东西过来，这都是啥呀？”一位大婶看着托盘上红红碌碌的东西，十分的莫名，东西她认得，却不知道要来干嘛的，而且还是生的，这要怎么吃？难不成让她们吃生的不成，这怎么可以。
“我慢慢给你说。我先做示范，你们可要瞧好了。”伙计拿起一片薄饼，夹了两片鸭肉，又夹了黄瓜丝，胡萝卜丝，还有京葱丝，最后涂上秘制的酱料，再一层层包起来，“大婶，张嘴，你尝尝味道怎么样。”
那位被点名的大婶还真的张开了嘴巴，伙计直接将包好的鸭肉塞进了大婶的嘴巴里.
“大婶，你慢慢的嚼起来，尝尝味道如何。”伙计他们都已经尝过了，第一次见到这种吃法，他们也十分的震惊呢。
那位被塞了鸭肉的大婶，照着伙计说的做，很快就被她吃得干干净净。
另外几个没有试吃的大娘大婶心痒难耐，她们很想知道究竟好不好吃，在她还没有完全咽下去，就开始不停地追问着：“快说说，味道怎么样？”
“就是，别光顾着吃啊，你快说说味道好不好？”
“喂，你别吃了之后不说话啊，快点说说好不好吃。”
咽下最后一口，那位大婶激动极了，她从来没有吃过这么好吃的烤鸭，以前吃烤鸭都是吃肉的，哪像这里，竟然还配了那么多的东西，难怪会卖到一只五两呢，听上去贵，实则在尝到味道后，她不觉得贵了，实在是太好吃了。
不行，不行，刚才超市的伙计可是说了，每天才十只烤鸭，她得赶紧下手，不然等会儿可就没她的份了。
“你们别问了，赶紧买，绝对不后悔。”说完，着急的向伙计购买一只，“伙计，我问你，我要是买一只烤鸭，这些东西也都有吗？”这个很重要，得要问好了。
“有的，每只烤鸭都配有这些吃食，大婶，您要定吗？我们刚才已经预定出去五只了，还剩五只，您要的话的的赶紧的。”这才开张多久，十只烤鸭已经卖出去了一半，还有一半根本不愁卖。
“要的，要的，现在就能拿吗？”大婶一听还剩五只，不再犹豫，赶紧下手。
“还要等一盏茶的时间，您在这边歇歇脚，很快就好了。”
“好的，好的，你赶紧去说。”大婶担心自己的烤鸭会没有，催着伙计赶紧进厨房，免得等会儿没有了。
在她们说话期间，另外的几个学着伙计的样子，也给自己包了烤鸭吃，一吃就吃上了瘾，好吃，好吃，太好吃了。
刚才他们说还剩五只了是吧，被定了一只，那就还剩四只了，她们正好有四个人，不行，不行，得赶紧找伙计定烤鸭。
“伙计，伙计，我们四个也要定烤鸭。”四个大娘大婶大声的叫着伙计，生怕自己订不到烤鸭。
试想一下，第一天都这么紧俏，后面知道的人多了，十只哪够分啊，今天要是没有抢到，以后想吃到还不知道要等到什么时候呢。
伙计刚从厨房出来，就又重新进去了，上午还没有过完，十只烤鸭卖的一只都不剩了。
后面闻到香气而来的顾客只能退而求其次的买了烤鸡。
同时，县城里知道的人越来越多，很多闻讯赶来的人一个劲的让金沫加量。
金沫才不干呢，这生意哪有一天就给做完的，不过她也不可能真的这么跟客人说，只说从明天开始每天供应二十只，再多供应不了，炉子不够，人手也不够，二十只刚刚好。
顾客们听了虽然还是不甚满意，但还是接受了，总比十只来的强一些，这就看大家的能耐了，谁抢到是谁的。
接下来的一段时间里，每天一早上就能看到美食铺门口排着长队，就为了每天那二十只烤鸭。
这也让路过的从其他地方来的人十分的好奇，打听后知道了原委，觉得他们少见多怪，小县城就是小县城，没有见识。
有人就不爽了，你都没有吃过，有什么资格说他们没见识，少见多怪的。
他们之前也跟他们一样，觉得还不是烤鸭，能有什么不一样的，结果呢，还不是啪啪打脸，到现在他们还觉得脸够疼的。