第二天一早，黑狗就被秦红香鼓弄醒了。说是有大事要宣布，让黑狗喊上所有伙计们在大厅里集合。
黑狗迷迷糊糊的想着，大概是要对伙计们的去留做出个决定了。想着心里还有点伤心，这客栈要是关门了，那这一群人的生活就要没有着落了。
随后众人聚在了大厅里，都显得有些低迷不振。
“大家，你们都跟随了我父亲很久了，现在他已经去世，不知道大家还愿不愿意留在这里！”秦红香清清嗓子说道。
“当然愿意！”小陆抢先回答道。
“先不要着急，因为现在这间客栈已经变成了危险之地！”秦红香对伙计们的表现有些感动，但还是先理智的说。
“此话怎讲？”李大厨倒是不明白了，他在这待了这么多年，什么时候这还变成了个危险之地？
“黑狗！”秦红香轻轻唤了黑狗一声。
黑狗点点头，深吸口气将最近发生的这些事情告诉了大家。
“事情就是这样，大家如果还愿意留下的话我自然对大家感激不尽！”秦红香鼻头一酸，忍住眼泪。
“秦掌柜对我们兄妹二人有恩，况且我们也无亲无故，我们愿意留在这里继续帮你打理客栈！”云沉亭率先表态，黑狗心中叹气，她就知道她哥一定会留下。
“此事非同小可，性命攸关，不是说说而已！大家考虑清楚吧！”黑狗冲小陆和李大厨说道。
“我留下！我都这么老了，我也无儿无女，大不了就是去陪秦掌柜，我们两个作伴也不孤单！”李大厨激动地说，唾沫星子喷了好远。
“我也留下！我从小就在这儿打工，我离了这儿也不知道去哪！要是想走，早在救了黑狗那时候就跟别的伙计跑了，现在我说啥也不走！”小陆气气囔囔的说道。
“好！谢谢你们！谢谢！”秦红香赶紧擦了擦掉下来的眼泪，正色说道，“昨天晚上我在我爹的房间里找到了两封信，一张是黑狗的，一张是我的！”
说着，秦红香从怀里拿出一封信来递给黑狗。
“别的我就不说了，我要宣布这件事情！我爹把店传给了黑狗，黑狗是店主了！”
秦红香话音刚落，众人全都惊呼起来。尤其是黑狗，下巴差点儿掉到凳子下面去。
“黑狗，具体的事情我爹已经在信里写了，你回去看吧！”
“不行！你是他女儿，这店应该是你的！”黑狗面对这突如其来的家产感觉不到一点儿兴奋，这烂摊子她躲还来不及呢！居然现在还要她来收拾这烂摊子！
“我爹既然这么决定了，一定有道理，你不要推脱，我也同意他的做法！”秦红香坚定的说道，“你救过我爹的性命!你的人品我很放心，你也很聪明，还会一点功夫，这个店交给你我很放心！”
“不行！”黑狗这样一听更加不同意。
“你让我写写字看看书我可以，可管理一家店我不行，所以就交给你了！”秦红香拉住黑狗的手，眼神中有着真诚地渴望。
黑狗没再说话，犹豫了片刻说道：“我当可以！但是我要当一个挂名掌柜，店名义上是我的，实际是你的！我来帮你管理，你每个月给我发工钱！”
“这……”秦红香犹豫了一下。
“我建议你不如这样，店名义上是我的，地契交给你来保管！咱们这群人也算是经历过生死了，你把店里的收入每个月分成十份，你拿六份，我们四人一人拿一份，就当这店是大家的！如果以后再招进来伙计，即看情况而定，可以从你的六份里再分！”黑狗冲秦红香笑着点了点头，这也算是为秦红香拉拢拉拢人心，毕竟大家都有分都会更开心。
“好！”秦红香没再拒绝，心里很是认同这个方法，“那大家就准备准备，一会儿开门吧！”
说完，大家都点点头各自干各自去了。
秦红香将黑狗拉到房间里，担忧的问道：“黑狗，你说我在店里应该做些什么？我什么都不会干，在这里简直是没用极了！”
“别这么说嘛！你就干掌柜的活儿，视察检查！”
“这怎么行呢？那岂不是一无是处！”秦红香赶紧摇了摇头，黑狗汗颜，你爹以前就是这么干的啊！
“那你就跟小陆和我一起在大厅里招呼客人，你负责点菜，我负责领路，小陆端菜，怎么样？”
“好！”秦红香点了点头，她现在十分不安，总感觉自己一无是处。
“你别多想了，注意点儿客人，有的看你漂亮可能会想占你便宜的，你就除了点菜不要干别的！”黑狗柔声安慰道。
“嗯，我一定会好好干活儿，以我秦家菜谱为我爹报仇！”秦红香坚定地说道。
黑狗楞了一下，赶紧着急地说：“小姑娘，你的思想很危险嘛！”
“怎么了？”秦红香疑惑地看向黑狗。
“你报什么仇？怎么报仇？后果是什么？你想过没有？”黑狗一连串的提问让秦红香迷茫起来。
“万良不是要对付雨家，我要跟他合作！”秦红香想起来这件事，又忽然有了目标。
“万良？就是因为要跟他合作，秦掌柜才被雨家杀害，难道你不要命了吗？”黑狗语气有些严厉。
“那我爹不可以白白送死啊！”秦红香绝望的说道，掩面痛哭。
“就算你真的想要报仇，也要先积累自己，等有了钱有了势力，雨家自然就不敢动我们了！”黑狗有些不忍，“所以你现在要做的事情就是好好跟我经营这家店！我答应你，如果雨家还是不断来骚扰我们，那咱们就反击！”
秦红香看了看黑狗，点了点头说道：“那咱们下楼吧！我要先从最简单的做起，我相信咱们一定能够开好这家店的！”
“那是自然，我跟你说，咱们这家小客栈那是你爹不愿意张扬，不然就凭这生意早就开成大酒楼了！”
秦红香的态度积极了起来，直到中午都干得井井有条，由于秦红香的美貌，客人也都愿意看她。
“黑狗，有客人点了你的菜！”小陆喊道。
“好嘞！”黑狗赶紧往厨房跑，回头冲小陆说道，“帮着点儿红香啊！”
黑狗跑到厨房，赶紧开始做菜。今天是秦红香第一天干活儿，她还有点儿放心不下，想赶紧做完菜出去帮忙。谁想到，这越着急点她菜的人倒越多。
“不好了，黑狗！外面有人找红香麻烦！”小陆冲了进来，黑狗这剁肉剁到一半一听立刻拿着菜刀就冲了出去。
“谁找麻烦？”黑狗冲了出去拿着菜刀吼道，瞬间这一楼的客人全部看了过来。
只见秦红香在角落的一桌客人前，紧皱着眉头急得不知该怎么办好，本就楚楚动人的脸庞现在更是惹人怜惜。
黑狗一看那桌客人就知道是故意找麻烦的，那两个人就是附近的泼皮无赖，肯定是看秦掌柜没了故意过来找麻烦的。
“你还是掌柜的呢你！快说这事儿怎么解决！”其中那个高个的泼皮拍着桌子，冲秦红香凶巴巴的喊道。
“我是掌柜的！你有什么事情？”黑狗走了过去，一把将剁肉的大菜刀砍在桌子中间，吓得那高个泼皮立刻将手缩了回去，“哟！我说是谁呢，这不是侯三跟老黄嘛！今天怎么来我们店里了？”
侯三虽然有些打怵，但现在店里连个主事的男人都没有又有了底气：“黑狗啊！你们店里这菜给我兄弟吃出毛病了！你看疼得！”
黑狗冷笑一声，尝了一口菜：“诶呦喂，这菜是真难吃！你说，想怎么办？”
侯三倒是没想到黑狗这么配合，不禁有些得意的说：“今儿这菜加一起六十文，五倍，给我们哥两个三钱银子，这事儿就算完了！要么让这个小美人亲我们一下也可以！”
秦红香吃了一惊，后退两步。
“疼啊？我看看！”黑狗拍拍秦红香，然后扶起嗷嗷乱叫的老黄，“叫的跟狗似的！”
老黄直起腰伸手要打黑狗，黑狗一只手挡住，另一只手向后一摸拿起一个酒碗打在他头上，两只手拽住老黄的耳朵一拧，狠狠踹上一脚。
老黄脚下一个踉跄，甩在了领桌的凳子上，倒在地上疼得扭来扭去。
黑狗拿起菜刀，将长椅压在老黄身上。坐在椅子上，又踹了老黄两脚。
“你敢打我兄弟！”侯三端起菜碟。
“你敢甩我菜碟？！”黑狗举起菜刀，凶狠的瞪着他，侯三没由来的害怕。
侯三放下菜碟，拿起一个酒壶。
“你敢摔我酒壶？！”黑狗作势要将菜刀丢过去。
侯三将酒壶放下，这回是彻底怂了，抱拳哈腰说道：“黑狗，算我们哥两个错了！”
“不行！吃坏了肚子怎么办！去，小陆，上厨房拿特效药！”
小陆乐呵呵的冲到厨房里去，一抄手拿起各种调料兑在一起，端了过来。
“来，张嘴！”黑狗端着碗就要给老黄灌下去，老黄张牙舞爪的挣扎着。
“不疼啦！不疼啦！”老黄发了疯似的喊道，那味道一闻他就要吐了，更何况是喝下一碗。