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第十九章:第一桶金(1 / 1)

想了几道简单的菜肴,冷如花手脚麻利的将一盘蘑菇炒肉跟做好,顺便将腌制好的野兔直接下锅红烧,野鸡腌制好的用来煮了一锅蘑菇炖鸡,短短的半个时辰便将三样菜做好了。想了想又炒了两三样其他的菜,一桌子色香味儿俱全的美味便弄好了,看的边上的大厨目瞪口呆。

这少女……看着不到及笄的年纪,顶多就是十二三岁,没想到做菜倒是一绝。还真是有些本事的。

“大叔,你要不要尝尝这些蘑菇烧成的菜?”举着盘子,冷如花问道。

大厨犹豫了一会儿,还是抵抗不了新鲜美食的诱惑点点头:“好。”拿了筷子夹起一块炒蘑菇尝了尝,鲜嫩爽滑,确实是不可多得的美食。

满意的点点头:“不错,没想到这蘑菇炒出的菜味道这么好!”

“来,再尝尝这蘑菇炖鸡汤。”冷如花舀了一碗鸡汤递给大厨。

接过了啐了一口,大厨眼睛一亮,竖起了大拇指:“还别说,这蘑菇炖出来的鸡汤别有一番滋味儿,倒是比平时鲜香不少。”大厨不吝赞叹道。

“大叔喜欢吃,那我留一些菜给你们尝尝吧。”说着,冷如花将桌上的菜肴分出一些留给了厨房的大厨和学徒们。

大厨看着如此善良不计前嫌的冷如花,顿时心里愧疚难当:“小丫头,真是谢谢你啊,我……”

尴尬的看着冷如花笑了笑,冷如花表示理解的点点头道:“大叔的厨艺很好,以后有机会咱们多多交流,我先将这些菜端出去了,以免掌柜的他们等急了。”

“哎,那你就先出去吧,以后有机会咱们好好交流厨艺……”大厨现在再也不敢小瞧了冷如花的厨艺,这样的厨艺就算是做菜做了十几二十年的他,也没有这等功力啊。

刚才虽然只是简单的尝了尝,但是那火候绝对是十分的地道!

冷如花寒暄了几句,跟着苏胖婶两人端着菜肴出了厨房。

虽然只是简简单单的一桌菜,但是真正端上桌的时候还是让掌柜的给震惊了!

愣愣的看着走进来的冷如花,果然是有两下子的啊!

怪不得,怪不得眼前的少年如此信心满满的和自己谈条件呢,原来他们本来就有那个谈条件的资本!

谭夏眼眸微敛,将掌柜的脸上还未来得及收起来的震惊瞧得一清二楚。早在进入望江楼开始,他就在暗暗观察了。

果然不出所料,这个世界实在是落后的可以,就算是酒楼,煮出来的东西也只有煮和炒两种,菜色单一,鸡鸭鱼肉什么的做法更是单一得不得了,就算没尝过那些东西,一眼就看出了客人桌子上摆的那条鱼定然是腥的可以。

桌子上这小小的六样菜,不管是色香味儿都甩他们几条街了,掌柜的震惊也不奇怪。

待苏胖婶和冷如花坐下来之后,谭夏才笑眯眯的看着掌柜的道:“怎么样,我媳妇儿的手艺还行吧?”说着给掌柜的亲自夹了一块肉放到他面前的碗里。

掌柜的小心翼翼的将肉夹起来放进嘴里,仔细的品尝一番之后,眼神一亮,看着冷如花的眼神炙热起来。

“这位呃……夫人的厨艺真是高超,就算是凤祥楼从国都东京请来的大厨,亦是远远不及的,有******的厨艺相助,老夫何惧凤祥楼,哈哈……”爽朗的大笑一声。

“好了,既然掌柜的满意那就行了,咱们先吃饱了,再来商谈合作的事宜吧。”说着,谭夏亲自帮冷如花布菜,几人其乐融融的吃了起来。

原本苏胖婶心里还是有些忐忑的,但是见冷如花和谭夏两个人悠然自如,心里的那丝不安也放了下来,专心用餐。

等桌子上的菜全被消灭一空的时候,几人这才舒畅的抹了抹唇,好久没有吃的这么痛快了!

特别是冷如花和谭夏,两人从穿越从没吃过一顿饱饭,虽然这些天有谭夏打了不少的野味回来,但是没有其他的配料,根本煮不出多好吃的东西。

这望江楼虽然配料也没有多少齐全的,但是总比他们连油盐都没有的好多了。

三人吃饱喝足,这才开始商量起来。

掌柜的沉吟一番,小心问道:“不知这位公子打算如何合作?”

“掌柜的觉得这些菜如何,在望江楼卖的话,应该以什么样的价钱出售?”谭夏淡淡的道。

“这些菜当然是独一无二的,要是在望江楼卖的话,定然是招牌菜的标准,就算这些炒青菜也能够卖到一盘十文钱的价格。”掌柜的斟酌一番道。

“我们打算合作的方式是这样的,我媳妇儿不可能在望江楼待着做一位厨娘,所以我们打算将这些菜的菜谱卖给你们望江楼,一道菜谱卖十两银子,当然关于青菜的菜谱就直接送给你们了,还有就是你们望江楼将我们的菜谱买下之后,以后每卖出一份菜谱上的菜,便要将两层的利润分给我们,怎么样?我们这个条件不过分吧?还有,我们手上有野味和一些山货要来卖的话,优先卖给望江楼,不仅卖山货,关于山货的做法食谱也卖给你们……”谭夏将他们的条件说了出来,一旁的掌柜的和苏胖婶两人全都愣住了。

前者愣了半晌之后,静下心仔细的考虑,后者则是目瞪口呆的看着谭夏,一道食谱十两银子,这……这也太多了吧!

掌柜的考虑一番之后,抬头看着谭夏道:“每道菜两层的利润可以让给你们,但是每道菜的食谱价钱只能是五两银子,以后你们拿来的山货我们照单全收并且多给出高于市场一文钱的价钱。”

谭夏想了想,望了望冷如花,见她没什么意见,点点头道:“好。”

双方达成协议,但心会有什么变故,谭夏便和掌柜的立下了字据,冷如花则拿过纸笔将桌子上这五道菜的菜谱写了下来,关于蘑菇做法的另外的一些菜谱也写了一些,还有关于鱼肉去腥的一些法子等等总共二十道菜谱。

掌柜的将这些菜谱收起来,给了谭夏一百两银子,然后将他们带来的腌制野味和蘑菇等东西过称之后,以每斤野味二十文钱和每斤蘑菇三十文钱的价钱给买了下来。

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