早前林安晴还在心里头犯难,她觉着自己和钱掌柜的虽说是各取所需,但人钱掌柜的到底是给了自己不少的银两,若是冒冒然说以后再不和他钱掌柜的交易,这似乎是有心说不过去。
现在可好,自己这由头还没编好,如意酒楼的小二倒是替自己寻了个绝佳的借口。
但凡是个有血性的人,在如意酒楼受了今儿自己这般的羞辱只怕日后都不会再与如意酒楼有所来往了吧?
“林姑娘,你这话说的,是我家小厮不懂规矩怠慢了姑娘,还望姑娘不要介意才是。”钱阳东暗自抹了一把额头上的汗,林安晴这话听起来是不想再继续先前的话题,可他怎么觉得越听越是瘆得慌呢!
林安晴摆摆手,笑了:“钱掌柜的说到哪儿去了,一直以来都是我承蒙您的关照,怎么现在倒成了我不要介意了呢?”
说话间,林安晴从随身的布包里拿了早就准备好的两罐蘑菇,满脸堆笑的看向钱阳东:“实不相瞒,今儿我来掌柜的你这儿,是想让你尝尝我新做出来的小食。”
“小食?”钱阳东皱起了眉,对林安晴瞬间转变的态度捉摸不定,很是犹豫了一会子,才终于笑道:“既是姑娘新做出来的,想来味道该是极好的。”
说话间,钱阳东已经自顾自地打开了陶壶上的木塞子。
他拿筷子挑了一根香酥蘑菇起来,狐疑开口:“这是蘑菇?”
“嗯,尝尝吧?”林安晴微笑着点了点头,顺便转身去后厨里头讨了个碗出来将麻辣蘑菇酱也腾了出来。
“这味道真是奇妙!”钱阳东小心翼翼地咬了一口蘑菇,紧皱的眉头瞬间舒展开来。
他对蘑菇这玩意儿一直爱不起来,起初是因着担心蘑菇有毒,潜意识里就拒绝蘑菇。
后来虽然林安晴自己种的蘑菇几乎成了他如意酒楼的招牌菜,但许是因着一直以来心中的排斥,不管酒楼的厨子将蘑菇玩出多少种花样,他愣是爱不起来。
可……
一口下了肚,钱阳东觉得不可置信,又忙挑了一块碗中的蘑菇酱放进嘴里,与方才那香酥蘑菇相比,这酱的味道就显得更加浓郁了。
虽然只吃了一口,但钱阳东却是觉得若是给自己这么一小碗蘑菇酱,自己该是能够吃下好几碗饭的。
几筷子下去,不管是香酥蘑菇还是蘑菇酱都已经被钱阳东吃了个干净,他意犹未尽的舔了舔嘴唇,笑道:“不知姑娘都用了些什么法子,竟是能够将蘑菇做得如此美味?”
比起早前的知无不言,这回林安晴听了钱阳东的话只是浅浅一笑:“倒的确是用了些特殊的法子,掌柜的这么喜欢吃,想来该也是会受到其他人喜欢的。”
钱阳东觉得奇怪,就在方才林安晴拿出蘑菇让自己尝味道的时候,他还庆幸或许林安晴并没有将小二做的那些蠢事放在心上,可是此刻见着林安晴完全没有想要将菜方子说与自己听的模样,他有些急了。
以往每回都几乎是林安晴主动拿过话茬,自己顺口接下再买了她的方子,此刻见着林安晴全然不同以往,钱阳东有些耐不住性子了。
“不知姑娘可否将做着蘑菇的法子卖与我?”
“原本我是打算卖的。”林安晴脸上的笑意更浓,她自顾自的将桌上装蘑菇的陶壶收好,浅浅一笑:“不过今儿来掌柜的这里吃了一餐饭,我改变了主意。”
“哦?”钱阳东挑眉,见林安晴面色南难测,握着筷子的手滞了滞:“姑娘莫不是想要将这方子卖与其他……”
“掌柜的对我那般好,我怎地会做出那般忘恩负义的事情来呢?”
听闻林安晴并没有将方子卖与其他酒楼的打算,钱阳东稍稍安心,但旋即眉头却是皱得更紧了些。
既不是卖给自己,又没打算卖给其他酒楼,那林安晴到底在打什么主意?
“说出来不怕钱掌柜的笑话,我打算过一阵也开个酒楼。”林安晴浅浅一笑,淡淡地解开了钱阳东心头的困惑。
“开酒楼?”
钱阳东瞪大了眼睛,若对方不是林安晴,他一定以为是一个乡下丫头得了失心疯所以才跑来自己的酒楼说些近乎天方夜谭的话。
但偏生对方是林安晴,是那个仅凭着几个味道极佳的菜方子就让自己这本已经开不下去的如意酒楼再次红火起来的林安晴。
“嗯。”林安晴点点头,很是坦然的笑了:“不过只是有这么个想法罢了。”
心里头虽然对林安晴自立门户的想法很是惊诧,但钱阳东到底是个乐见其成的人。
他忽的有些明白今儿个林安晴来自己这酒楼的目的了,招呼林安晴坐下,钱阳东凝了凝眸,半晌才道:“既是有这个想法那么想来林姑娘应该也已经在着手准备了吧?”
林安晴点了点头,见钱阳东不仅没有自己预想中的生气,反倒摆出一副洗耳恭听的姿态,索性也就坦然的解释其今儿自己前来的目的了:“这不,我觉着自己是个外行,见钱掌柜的你将这如意酒楼做得这般红火,所以就来取取经嘛。”
“林姑娘真是过奖了。”钱阳东连连摆手:“你这是在取笑我了。”
“话可不能这么说,谁不知道咱们这桃花镇上就数钱掌柜你这如意酒楼最为红火,方才我说的话可都是出自真心的。”
钱阳东怎么也是个在商场上摸爬滚打了许多年的老手,别人的阿谀奉承他还是听得懂的。
即便林安晴所言非虚,但他也不爱听那些个没头没脑的夸赞,略微沉声,钱阳东皱了皱眉:“好了,林姑娘你也别使劲吹捧我了,我就直问了吧,你今儿来找我,该是有什么事情想要朝着我打听明白吧?”
“嗯。”林安晴嫣然一笑:“其实也不是什么大事,就想问问若是我想在镇上开一间酒楼大概需要多少成本。”
钱阳东闻言,不觉挑眉:“不知姑娘想开的酒楼规模需要多大?”
“这个嘛……”
林安晴怔了怔,不好意思地挠了挠头:“说实话这个我还真是没有想过,钱掌柜的你就给我说说最小规模的酒楼大约需要多少银子作为成本吧。”
“最小规模?”钱阳东皱起了眉头,他吩咐一旁的小厮拿了笔墨进来,问了林安晴一些基本的需求,提笔在纸上飞快的算了起来。
“刨去人工食材这些后期所需要的成本,前期买地皮或者是买现成的铺面少说也得要五十两银子,加上酒楼里头的装饰,林姑娘你少说也得准备个七十两银子才行。”
钱阳东将算好账的宣纸推到林安晴的面前,不出意外的看到了林安晴脸上掩藏不住的沮丧。
这个价格还是他朝低了说的,虽说钱阳东并不知晓林安晴有多少家底,但这几个月来他却几乎是眼见着林安晴的衣裳越来越好,身上的肉越来越多的。
关于林安晴挣钱的法子,钱阳东之前也派人打听过,无非是在街上卖些山里头的野物,以及那些个她自己做的新奇的吃食。
钱阳东还知道,林安晴的财路有很大一部分来自于自己买菜方子的钱。
钱阳东在心里头叹了口气:这丫头或许会有一些积蓄,但却绝不足以支撑她开起一家酒楼。
而且……
就算是她当真开成了,若是不能够盈利,那开酒楼所必须要经历的亏损,或许是林安晴这乡下丫头根本承受不住的。
思及至此,钱阳东下意识地就想要劝阻林安晴,与其将钱投入看不见收益的酒楼,不如继续与自己合作,赚些菜方子钱。
可他的话还没出口,却是瞧见林安晴扯唇笑开了。
“这倒的确是一笔不小的费用。”林安晴苦笑:“是我将这事情想得太简单了。今儿多谢钱掌柜的了,我家里头还有些事情,就此告辞了。”
说罢,林安晴转身就走。
“等等。”
见林安晴落寞离开,钱阳东心中又是不忍又是不甘,他现在几乎已经确定在短时间内林安晴不会再有开酒楼的想法。
原本他知晓了林安晴有自立门户的想法,心中也是支持她的,可现在一想着林安晴开不成酒楼,手里头却有那般美味的蘑菇做得吃食,他便觉得心中犹如猫抓。
居安思危,经历过低谷的钱阳东实在是害怕那些菜品被食客们吃烦,所以这段日子他没少招新厨子试图通过其他厨子的拿手菜来维持着如意酒楼的红火买卖。
但饶是厨子们各自有拿手菜,但那些菜品不管是名字还是做法都是被挑嘴的食客们吃惯了的,由此,钱阳东不得不把自己的希望寄托在了林安晴的身上。
“钱掌柜的,还有事么?”林安晴听到钱阳东叫自己,不觉狐疑的站住,满是困惑。
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