除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十或二十九,故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”。
除夕人们往往通宵不眠,叫守岁。
除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。
除夕还有一个传说是这样的,相传,中国古时候有一种叫“夕”的怪兽,头长触角,凶猛异常,经常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“夕”兽的伤害。
这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。
这时,村外来了个半大的孩子,只见这孩子长得浓眉大眼,漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。
老婆婆无奈告诉孩子“夕”又来做乱,并劝他快上山躲避“夕”兽,那孩子笑道:婆婆,我的名字叫做“年”,让我在你家呆一夜,我一定把“夕”兽撵走。
老婆婆惊目细看,见他气宇不凡。可她仍然继续劝说,“年”笑而不语。
老婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。
半夜时分,“夕”闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。
“夕”兽浑身一抖,怪叫了一声。朝老婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“夕”浑身战栗,再不敢往前凑了。
原来,“夕”最怕红色、火光和炸响。这时,老婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的“年”在哈哈大笑。“夕”大惊失色,狼狈逃蹿了……
第二天,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了“年”的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见老婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响,屋内几根红蜡烛还发着余光……
欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“夕”兽的办法。
为此,大家纷纷都去拜会“年”,也就是现在的“拜年”(拜年的由来),把“年”的图帖在门口或窗前,叫年画(年画上的那个大胖小子就是年)“年”除掉“夕”的这一天叫做除夕(除夕的由来)。
从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹,户户烛火通明,守更待岁。
初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。
先秦时期的逐除。据《吕氏春秋?季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。
据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
大年三十,也就是“除夕”。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。
北方人风俗一致,过年包饺子;而南方各地则风俗不同,或做年糕、或包粽子、或煮汤圆、或吃米饭等等。
南方不同的地域有着诸多不同的过年风俗。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆头。
富山村的习俗就是煮汤圆,前几天的时候,干妈他们就为了这事而忙碌起来了。
做汤圆面很容易,只要用一些大米加上适量的酒米放在一起,淘干净了,之后,再用水泡好,一个晚上之后就可以拿出来了,然后用机器或者石磨磨细打出浆就可以了,然后用一块干净的布把那些浆给包起来,掉在阴凉之外,等那些水份干了之后,也就可以拿出来食用了。
这里面的那个大米和酒米的比例可是很重要的,如果酒米加得少了,那煮出来的汤圆就不会粘,会很硬,如果加多了酒米,那汤圆又会太粘了,而且煮出来的汤圆太软,吃的时候也不好吃。
所以,如果不是上了岁数的有经验的妇女,是很少有人能掌握得好比例的。
汤圆面最传统的吃法当然就是用来做汤圆了,汤圆起源于宋朝。当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
北方人和南方人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
富山村这里的人吃的汤圆馅一般都是由炒熟的花生,芝麻,核桃,再加上红糖做成的,把它们包在汤圆里一煮,吃起来,香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘,是不可多得的美食。
干妈准备的小吃有麻花、香辣胡豆(蚕豆)、爆米花、油炸豆腐,酥肉,都是一些平常常见的东西。
除夕,这一天,不管有多忙,一般都回敢回家过年,不是有个歌喝得好嘛,“不管有钱没钱,回家过年,”这也就是华夏国人的真实写照。
“王献,快点过来。”晚上8点了,春晚如约而来,陈洛菲早就准备好了很多零食放在茶机上,看着王献慢吞吞的从楼上下来,不由得叫到。
“来了,急什么。”
王献对于春晚到没什么奔头,反正年年都是如此,没什么心意。
“什么嘛。”
陈洛菲不满的看着王献,望着王献无精打采的样子,气不打一处来,大过年的没精神,真是讨厌。
田心和陈洛菲到是看的津津有味,不时的笑出声,王献看了不到十分钟就昏昏欲睡,也不看了,运起心法,沉入内心世界中。
全国各地许多人都和陈洛菲和田心做着同样的事情,吃着零食看着春晚。点评着每个节目的好坏。
“啊,洛菲嫂子,你看是安在贤。”
做为韩剧的忠实粉丝,田心和陈洛菲见到安在贤出现在春晚上,不由得大声尖叫。
王献还是老样子,眼睛似闭不闭,对于陈洛菲和田心的尖叫充耳不闻。
在陈洛菲和田心激烈的讨论中。时间一分一秒的过去,逐渐的来到了12点。
“让我们来迎接新年的到来吧,请大家和我一起倒数10个数。”
电视里也放出了新年倒计时。
“呀,王献,快点快点,去放烟花。”
见到时间到了。陈洛菲急忙推了推王献,把王献从修炼中惊醒,见到时间也差不多了。王献站了起来,走到门旁边,抱起了早就放好的烟花,打开门出去了。
一开门,外面已经是烟花漫天,‘噼里啪啦’的声音不绝于耳,林晓急忙把烟花抱到院子里,放到空地上,确保上面没有电线后,也不见什么动作,手指上冒出一丝火焰,点燃了烟花。
‘砰。’
看着烟花一冲而上,直入空中,划过闪亮的轨迹。然后,绽开,绽开,越来越大,绽放出各色各样的“花朵”。
斑斓的烟花,高高地站在空中,俯视大地,将一切尽收眼底,仿佛一切都是那么渺小,整个世界只在此刻才有生机。它打破了黑暗的沉静,将自己最美的瞬间展现在众人眼中,又渐渐消失……
“好美。”
陈洛菲和田心站在王献身后,喃喃自语。
“哎,走吧。”
烟花燃放完毕,璀璨再次滑落。
王献摇摇头,带着陈洛菲和田心回到别墅。
时间已经临近凌晨1点了,王献见到田心硬撑着睡意,不让自己睡着,“田心,去睡觉吧,既然困的不行了,就别撑了,干爹他们都睡了。”
王献开口说道。
“嗯,王献哥哥,那我先去休息了。”
田心实在太困了,她感觉自己上下眼皮不断的在打架,困意来袭受不了,平时10点左右睡觉的,今天已经迟了三个小时,也怪不得如此。
“嗯,去吧。”
王献轻声的说道。
“走吧,我们也回房间。”
看着田心往自己房间走去,王献转过头对着陈洛菲说道。
“嗯。”
陈洛菲顺从的点头。
一回房间,王献直接抱住陈洛菲,吻上了陈洛菲的樱桃小嘴,不断的吸允着。
陈洛菲先是一怔,然后热烈的回应起来,她感觉王献的双手不断的划过自己身体上的敏感之处,瞬间所有的力气都离她而去,软软的摊在王献怀里。
王献一只手伸进去握住那硕大,不断的揉捏着,不时的挑逗着那颗葡萄。
“嗯......。”
陈洛菲**着。
(未完待续)