因为这里只有逍遥子和天明两人,所以并没有专人奉茶这一说,自由取饮便好。
逍遥子安安静静的泡茶,天明这时候也没有插话,安安静静的看着逍遥子泡茶。
泡茶是一项繁琐的工程,但是逍遥子却没有一点儿急躁的意思,动作平稳流畅,但是泡茶的速度却不慢。
短短三分钟,逍遥子就已经将茶泡好了。
“来,这可是上好的白毫银针,我可是随身携带在身上的,走到哪里都要带着。你可是有口福了。”
说着,逍遥子变为天明沏了一杯茶,然后双手端着茶碟,将茶杯放到了天明的面前。
白毫银针,其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米,有“茶王”之称。
白毫银针味温、性寒,有退热祛暑解毒之功。
白毫银针在品饮的过程中,味道也是非常丰富且有层次的,可以感受到的味道有:清、鲜、淳、爽。
首先,清即清澈、清透、清冽、清爽,白毫银针喝在嘴里,会感觉它是清澈的、清爽的,不会给舌头带来负担感,也不会觉得黏腻。咽下后,口腔爽朗。
其次,鲜即鲜香,鲜爽,鲜甜。
再次,淳即淳和,淳厚,含一口茶汤在嘴里,用舌头轻轻推动茶汤,茶汤给人的感觉是淳的,有一定的厚
度。
最后,爽即爽滑、爽口,喝完白毫银针,茶汤是爽口的,爽滑的。
同时,白毫银针在冲泡的过程中,基本上每一泡的滋味都会不同,富有很大的魅力。
第一泡,花香较为清浅,夹带着一些干草香,虽不明朗,但也有一股羞羞的浅浅花香味,仿佛如一个还没有成长的少女一般。
第二泡,花香渐渐开水清郁起来,有一种清新、馥郁的体验,并且夹带着金秋桂花的甜香味,一整杯茶黄绿色,晶莹剔透,花香清新,心情大好。
第三泡,花香味不段的变化,时而是桂花香,时而是栀子花香,时而又变化为兰花香,花香百变,香气熏人醉。
第四泡,如三泡的口感,香气多变,持久。
现在逍遥子孙泡的茶叶,则为第一泡。
袅袅的茶香随着蒸腾的热气散发开来,弥漫在空气中,虽然茶香味道并不浓烈,但是那种若有若无的香气,时不时地牵动着人的鼻子去搜寻,更加增添了一种浓厚的气息。
看着逍遥子端起茶垫,茶盖刮着茶杯的顶部,将上面飘着的茶叶刨开,然后在茶杯边轻轻的嗅了一下茶水的味道,这才张开嘴,小小的喝了一口茶水。
看着逍遥子那版享受的表情和动作,天明瞬间就打消了自己想要端起茶杯就牛饮的动作,也学着逍遥子那样,先是用鼻子嗅了嗅。
哎呦可以啊,挺香的。
天明心里想着,然后喝了一口茶。
“噗。”下
一秒,天明瞬间将喝进去的茶水吐了出来,吐着舌头,口齿不清的说道:“烫死我了烫死我了,有凉水没有凉水没?”
逍遥子一副无奈却又意料之中的表情,不急不慢的从涼壶中给天明倒了一杯凉水出来。
天明立马接过去,然后一口灌了下去,又给自己倒了一杯,又一口灌了下去,这才感觉好点儿。
天明吐着舌头,还用手在嘴边不停的扇风,好像这样就能够降温似的,这一系列动作,终于将逍遥子逗笑了。
逍遥子不急不缓的喝了一口茶,这才放下茶杯,语气透露着一股幸灾乐祸。
“哈哈,我用的就是热水泡茶,你端起茶杯的时候就应该感觉到了,没想到你竟然还是一口喝了下去。活该!还浪费了我的茶水,我就不应该让你这么一个不懂茶的人来品我的茶。”
天明舌头已经被烫的发木了,也没有心情和逍遥子贫嘴,但还是有点愤愤不平,阴阳怪气的说道:
“你这个老头子,以后。你想让我来品你的茶,我还就不来了!”
“哎,你啊你。”逍遥子摇摇头,说道:
“品茶和泡茶是一样的性质。泡茶讲究的是平稳,而品茶,则讲究的是品性。从你的品茶中我就能够看出来,你是一个容易马虎急躁的人。
而且在我泡茶的时候,你虽然看似安静,但是你的眼神却是变化的。有时候你会因为我泡茶的动作而惊讶或者赞叹,但是有时候
也会走神,不知道在想着什么。
在品茶的时候,你本来打算是像喝水一样喝茶,但是看到我一系列品茶的动作,你又不好意思那样做了,所以你学着我的动作来喝茶。
你明明知道我是用热水来泡的茶,但是却在你喝茶的时候忘记了这个事情,所以一口不少的茶水就被你喝进去了。
而你感觉到茶水将你的舌头烫了的时候,你的第一反应是将茶水吐了出来,还是吐到了地上。
你只能庆幸现在和你喝茶的人是我。不然……哎。”
“不然怎样?”天明追问道。
“说的好听点,你就是太天真了。说的难听点,你就是太傻了。任何一个人,只要不是像你这么笨的人,就包括少羽,都能够看出来你的心性,抓住你的弱点。
你是不是受不了别人的挑衅,受不了激将法,一旦别人挑衅你,你就会立马做出反应。
你这种人,最能够让人抓住把柄,最让人好懂。
但是同样的,你这种人,也最重感情,同时也最意气用事。
你啊,距离楚风,还远着呢!真正的高手,都是藏而不露的,不会轻易暴露出自己的弱点。”
一番话,将天明说这个人完完整整的分析了一次,而且分析的分毫不差。
天明还想再挣扎一下,说道:
“那是因为咱们之间已经互相认识了解了,所以你才能够将我说的那么透彻。换成别人的话还不一定呢。”
逍遥子摇了摇头,无奈的叹
了一口气,说道:
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