淡淡的扫看众人一眼,上官楚楚勾唇浅笑,用筷子夹起一只螃蟹展现在众人的面前,缓缓解释:“大伙都瞧瞧,这螃蟹不是长着八条脚吗?抓过螃蟹的人都知道,它的两个大钳劲很大,如果你胡乱去抓,它会钳伤你的手。”
一些没有耐心的人听到这里,无法再静心听下去,忍不住的打岔、哗众取闹,“小姑娘,螃蟹长着八条脚,它的大钳劲很大,这些我们都清楚,可是,这些跟八方来财有啥关系?依我看啊,你根本就是瞎说的嘛。”
淡淡一笑,上官楚楚没有因此而生气,或是着急,而是淡定如初的继续道:“可是,大伙有没有想过它的精神是什么?”
路人甲:“姑娘,你说笑了吧?一只螃蟹能有什么精神?”
路人乙:“可不是吗?咱又不是没事闲得慌,管这下作的螃蟹有什么精神?”
路人丙:“嘿嘿,就是说嘛。”
“……”
“愿闻其详,还望姑娘明示。”一片杂噪的声讨中,一道温和有礼的声音传了过来,周围立刻鸦雀无声,众人齐唰唰的望了过去。这个声音,只要经常在集市上走动的人都耳熟,他就是海平镇的四大公子中排名第二的柳家大少爷(柳正扬)。
海平镇有四个代表性的公子哥,他们分别代表财、义、恶、暴。
第一公子是林家的嫡出少爷——林清风,他是财富的象征,据传他拥有一双犀利的眼睛,他所看准的投资都会一本万利,从不失手。至于,他的财产有多少,这一点,无人知晓,只知道他非常富有。
第二公子是柳家的大少爷——柳正扬,他是正义的象征,在这个集市上他不知出手帮过多少人,路见不平事,他总是第一个跳出来拔刀相助。
第三公子是林家的庶出少爷——林清山,他是林家的大少爷,但却是庶出的。他是恶势力的象征,横行霸道,欺民霸女,打骂下人,总之,就是无恶不作。
第四公子是蓝家的大少爷——蓝浩天,他是暴力的象征,也许正是因为臭味相投的原因,他和林清山是一对猪朋狗友,不仅纨绔成性,还联手干下不少坏事。
众人纷纷让开道,在场的妇道人家都不禁红着脸瞄向这个风度翩翩的美男子。上官楚楚定睛一看,嗬,长得真好看,不过,貌似没有她上次见到的那个冰块男帅气。他们一个像是暖阳,一个像是冰块,实在不是同一种风格。
“呃?呸呸呸……怎么会突然想起那个冰块男?真是见鬼了。”轻甩了甩脑袋,上官楚楚暗呸了几声,随即抬眸微笑着看向朝她走来的华衣男子,“这位少爷,请稍等!容我慢慢道来。”
“请!”礼仪有加,柳正扬静站在食品车前,洗耳恭听之际,还不忘细细的打量这奇特的食品车。
这个食品车真有意思,不知是出自何人之手?
“螃蟹有一种不肯服输的精神,它还是正义的代表,不知大家有没有听说过蟹桥的故事?”见众人纷纷摇头,上官楚楚继续道:“据说,以前有一个忠义骁勇的将军,他杀出重围,被敌军追到了海边。正想跟敌军拼个鱼死网破,哪知道回头一看却见海面上聚集起厚厚一层螃蟹,你挤我,我压你,搭起了一座蟹的浮桥。将军大喜,策马从蟹桥上飞驰而过,等敌军追到海边时,蟹都沉了下去,一个都不剩,只留敌军干瞪眼。”
“还有一个是关公与蟹的故事,据说关公失了荆州,丢了性命,咽不下这口气……这就是关公蟹。”口干舌燥,可听的人也全都失了神,愣愣的看着她,她的故事讲得抑扬顿挫,声形并茂,让人不禁走进了故事中。
“如果一个人能拥有坚持、正义之心,又能戒骄戒躁的话,那他一定能成为人之龙凤,八方来财又有何不能?”说到最后,上官楚楚又举起了手中的大螃蟹,浅笑道:“大家都认为螃蟹是上不了台面的东西,可是,这里有谁知道吃螃蟹的正确步骤?”
“……”没有人回应。
过了许久,柳正扬才回神看着她,伸手做了个请势,道:“不知姑娘可否再给大伙讲解一下?”
“荣幸至极。”微微颔首,上官楚楚将大螃蟹放在食盘上,从一旁的工具栏里拿出一把干净的剪刀,一边动手,一边讲解:“吃螃蟹呢,其实是大有讲究的,俗话有言:丹桂飘香吃母蟹,农历九月食公蟹。现在是八月,正是吃母蟹的最佳时节。”
“首先我们先剪掉大闸蟹的脚和大钳,放置一边;再将蟹掩去掉,顺势揭开蟹盖;先吃蟹盖部分,像这样用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净;吃完蟹盖后用剪刀蟹嘴和蟹肺剪掉;再用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;把蟹身掰成两半,顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出;用剪刀把蟹腿剪成三截,先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。”
“这种吃法,可以将螃蟹的肉全吃完,还能享受过拆螃蟹的过程,如果再佐上几杯酒,那就更是美味了。大伙刚刚也有人尝过了八方来财的味道,觉得如何?”上官楚楚洗干净了手,一边擦手,一边看着柳正扬问道。
闻言,大伙纷纷看向闭上眼睛,一脸享受的柳正扬,因为他距离上官楚楚最近,所以,刚刚那些剥下的蟹肉大部分都进了他的嘴里。
嘴角微微向上勾起,睁开双眼,柳正扬黑眸璀璨的紧盯着上官楚楚,重重点头,赞道:“美味绝伦,尤其是姑娘刚刚那番动作和讲解更是让在下佩服。在下虽不曾尝遍天下美食,但对于食物也算是挑剔之人,姑娘的螃蟹是我吃过最好吃的,味清、鲜甜、爽口。小四,你待会送些螃蟹回府,晚上,我要跟爹爹和爷爷喝上几杯。”
“是,少爷!”柳正扬身后的贴身小厮走了出来,站在食品车前,笑呵呵的道:“姑娘,请帮我包下二十只螃蟹。”
“好的,你稍等!”微笑点头,着手麻利的夹出螃蟹,熟练的包装起来,最后,她拿了些调配好的姜醋香油,一起递了过去,嘱咐:“这个蘸料,用来佐食蟹肉,最是美味。另外,食用螃蟹后,如果再喝上一杯姜茶会更好,老人家尽量不要食用超过两只的量。”
“哦?姑娘为何这样说呢?”柳正扬感兴趣的看着她。
“螃蟹味美,也营养,但它生长在海里,性属寒。如果佐上我的蘸料年轻人没问题,可老人家的话,还是不要超过两只为好。”娓娓而道,上官楚楚没有刻意的隐瞒螃蟹不能多吃的事实,丝毫不担心因此而影响销量。她向来只挣良心钱,吭人的生意,不会长久,只迷于眼前的利益,那并不是她的行事风格。
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亲爱的你们,这一章会不会觉得是在普及吃螃蟹的知识?呵呵(偷笑)…。,良心啊,要用良心做生意,咱们的楚楚是好银啊。所以,大伙莫急啊,下一章更精彩。