“我们说好了的,要采摘成我说的样子才行,不然我是不能要的。”谢祎抓了一把其他人家的茶给李氏看。一根一根很分明,少有单叶,可见采摘的时候的用心。“一对比,嫂子心里便知晓为何不过关了。”
“还不都是茶,我们家的茶有些还比她们的嫩呢!”李氏不高兴的瞪着谢祎,一副要和谢祎大吵的架势。
谢祎一脸无奈,“还不都是茶”这样的话摆明了是要耍无赖了。
当然世上的茶都是茶,可等级的不同,价格自然也是不同的。
朱家收茶,当然也还是分等级的,虽说价格上相处不太大,可总还是有分别的。
李氏就是自己做茶去卖给朱家,怕也不能这样糊弄,只怕是觉得她好欺负,这才有这一出。
若是胡乱采摘都能过关,自然好了。这样采摘比起认认真真的采摘明显要快的多,每天要比旁人多采些。
“这篓茶我是不能要的,还是得财嫂子带回去吧!”谢祎将其他人家的钱都结账了。
“我都背来了,你说不要就不要啊?丑八怪,我愿意卖给你是给你脸,你别给脸不要脸。”李氏嚷嚷起来,还要把自家的茶和其他人家的倒在一起。
谢祎脸色沉了下来,“本来好好的买卖,嫂子何必要这样闹?村里都是自己人,正因为如此,才更要自律,而不是做这样的事。”
这样的事,她曾经也见过,她有个远房亲戚开着服装店,起初的时候她会去照顾生意。
后来她发现,正因为她不好和亲戚讲价,所以那个亲戚每次说的价格都要比和其他顾客说的高。
渐渐的她自然不会再去。扪心自问,若是她开店,对方碍于亲戚情面不好砍价,她就会说一个比较公道的价格,可以少挣钱,但也不能总想着占亲戚的便宜。
有些人开铺子,遇到熟人亲戚反而会缺斤短两,因为碍于情面,人家发现了也不会追究。
可这样的生意也不过一次两次而已,再不会长久。
“我怎么啦?说好了你要收茶?采下来你就不要了?哪有这样的事?”李氏直接坐在地上不起来了。
其他几人都连忙劝着,见劝不了李氏,又来劝谢祎,“也就一篮子茶,要不你就收了吧!以后别要就是了。”
“我若是要了,岂不是对你们的不公平?不用再说了,达不到规格的东西我是不会要的。”谢祎扯了李氏起来,直接拖了出去,连那篓茶。
几人见劝不动谢祎,便只得先走了。
“你给我等着,我告诉朱家你在村里收茶,看朱家不收拾你们。”李氏大声嚷嚷着,“到时候就不是几个钱的事了。”
“嫂子若是想去说,那就去说吧!”谢祎关上了门。
李氏还在外面骂骂咧咧了半晌,见没人搭理,这才离开了。
“嫂子,我还以为你会收下呢!”苏惠望着将茶叶摊薄的谢祎。
“我为什么会收下?”谢祎望着苏惠。
苏惠愣了一下,才缓缓说道:“因为大家都劝嫂子啊!嫂子心肠最软了。”
“我们可以心软,可以善良,这一切却都不能违背我们的原则。每个人的原则就是一条线,不过这条线,我可以尽量纵容,但是这条线是绝对不能过去的,也不能因为任何人而移动这条线的位置。
“这看似是小事,可我今日只要答应了,其他人都会以为采摘的什么样的茶叶我都一定会要,今后我就别想看到好茶了。规定就是规定,要是她闹一闹就可以破坏规定,那还不乱套了?”
谢祎笑笑,收茶叶这样的事,这一次她的确是临时起意,可未必就这一次而已。
自家的茶叶太少了些,今后免不得还会有需要买的时候。
“她要是真去找朱家怎么办?朱家肯定会很不高兴。”苏惠微微皱眉。
自家的茶肯定是不卖给朱家的了,若是朱家知晓自家收了村里其他人家的茶,还不知道要做出什么事来呢!
“叶公子已经和朱家那边打过招呼了,朱家应该不会找我们的麻烦。”
谢祎将茶叶都均匀的洒在竹席上萎凋。红茶的制作和绿茶不同,绿茶需要杀青,破坏茶叶的发酵过程。
而红茶则没有杀青这一步,而是要进行萎凋,使得茶叶失去一部分水分,脆嫩的茶叶渐渐柔软下来。柔软之后便是揉捻成条的过程,再之后是经过发酵,让茶叶变红。
等所有的茶叶都发酵变红,再干燥就成红茶了。
之后的两日,苏峻忙着挖水渠,谢祎则带着苏惠制作红茶。
对于苏惠而言,红茶可是从未做过的茶,故而一直兴致勃勃的。百花镇的百姓平常做的都只是普通的晒青茶,只会做这个,也轻易不会尝试别的方法。
简单的制茶方法被人们和市场认同之后,也就会觉得只是对的方法,不会轻易去走别的歪门邪道。
何况晒青茶的制作方法也简单,不需要什么技术含量。
折腾了几日,谢祎将收来的茶都做成了红茶,所得干茶将近一百斤。做好之后便先收了起来,新茶不宜喝。
不过只看外形的话,她还算是满意的。
苏峻那边也将水渠挖通了,水渠环绕着茶园,很方便浇灌。
谢祎去看了看,倒是颇为满意的。坐在茶园边的草地上,吹着微风,倒是十分清凉惬意。
“你折腾那些茶都弄好了?”苏峻望着身侧的谢祎。
“嗯。”谢祎点了点头,“过些日子让你尝尝。”
“你好像很喜欢茶?”
“百花镇是个老茶乡了,家家户户几乎都喜欢饮茶,你难道不喜欢?”谢祎笑起来。她长于一个古茶乡,倒是从小就喜欢茶。
她喜欢制茶品茶的感觉,那种感觉很静谧,仿佛沉醉于自己的世界。
“还好。”苏峻随意的答着。“看你这个样子,想做个茶商?”
谢祎有些怔忡,做一个茶商?她似乎从来都没有想过,她喜欢茶,可她却从来没想过要以这样的喜好来获得金钱。
如今她也制茶,依然和叶重锦做买卖,可有时候想想,她的心是真的很小。
她还是喜欢简单的生活,最讨厌麻烦。做一个商人,似乎是能挣许多钱,可好像也有许多麻烦事。
也许,拿她所知晓的知识和叶家换些银子花就很不错了。又或者某一日,她会开一家茶楼,迎接懂茶的人一同品茶,论茶。