官？！除了柳均以外，所有人都一个激灵，愣在原地。这年头的人什么都可以不怕，但一定会怕官，就算是再好勇斗狠的人，听到官这个字也会打一哆嗦，因为官，代表着的不是一个人，而是整个统治阶级。
好勇斗狠，别人最多把你杀了，但官，却能灭你全家甚至全族，而且是从法理上，以国家的力量来灭你。
破家的县令，灭门的府尹不是一句玩笑，而是千百年普通百姓的血泪。
大家一听到官字，顿时有些不知所措的呆立在原地。
柳均也皱了皱眉，但并没有被唬住，官这个字在他的心里，并没有太大的震撼性，不就是为人民服务的公仆嘛。古代的官虽然没有这种思想觉悟，但不至于把柳均吓到失去思考能力。
一群短打装扮的打手，一个豪强的管家，有什么资格代表‘官’？
再联系到管家说的话，这明显就是地方豪强巧取豪夺的戏码，明白了这一点，柳均便有底气了，拍了拍李大个的手臂，指着管家和打手大声喊到：“他们不是官，打他们。”
柳均现在已经觉握了跟李大个沟通的技巧，以前没做过的事情，要拍打他的手臂，然后给他示范一遍，以前做过的事情，比如打架，那就简单了，只要拍拍他的手，然后重复上一次让他打架时的指令就行了。
上一次让李大个打架的指令，就是‘打他们’。
而柳均抄起摊位上的勺子，勺起桶里的热水，朝着敌人就泼了过去。
没等柳均手中的水泼出去，光是做出这个姿势，管家和打手们呼啦一下退开了七八米远，那可是热水，被浇到身上，不死也脱层片，他们不过是想仗势欺人，巧取豪夺而已，可不是来拼命的。
敌人的包围瞬间被一瓢热水给破了，与此同时，抽出长棍的李大个像出柙的猛虎一样冲了过去，长棍一捅一个，被捅中的打手全都捂着胸口萎顿在地，叫都叫不出声来。
这是柳均刻意教的，被木棍捅中在俗话里有一句形容词——捅肺管子，能痛得人叫都叫不出来。
而柳均勺着一瓢开水跟在李大个的身后，随时准备支援。
这个时候，李十虎等人也反应过来了，被柳均叫破后，他们也意识到这些不是官，连差役都不是，那还等什么？开打就是了。
出门的时候就是本着跟县城里的黑势力干一架的准备，现在对手换成豪强的打手，李十虎等人同样不怵。
同姓村的村民是不怕外村豪强的，碰到那种人多的大姓村，豪强更怕才对，因为同姓的村民团结，碰到山贼都敢干一架，何况只是欺软怕硬的豪强。
大不了干完架后跑回村里就是了，皇权不下乡的年代，差役都不太敢往大姓村跑，半路被埋了都没人知道。
九户人家，每家至少一个男丁跟过来，九个男人加入战团后，管家和打手就更抵挡不住了，节节败退，管家也没想到会是这种情况，以前他欺负乡下人的时候，哪一个不是惊慌失措，任他宰割？一听去见官，这些泥腿子就慌了。
这次要欺负的还是一个妇人，那岂不手到拿来？谁知道这个妇人比男人还凶悍，二话不说就拿开水泼人，还主动的发起了攻击，搞错了吧？事情不该这样发展的啊？
惊慌失措的管家抬头往远处酒楼的二层望去，在那家酒楼二层的雅座上，两个男人正坐在那里，其中一位心宽体胖，像一坨肉山似的，而坐在他对面的，赫然是朱刘氏的丈夫朱五。
此刻朱五两人正错愕的看着被打得屁滚尿流的管家一行，肉山般的胖子讶道：“堂叔，这个妇人真是会制豆腐脑的人？这也太凶悍了吧？”
朱五也很错愕：“李大石家的这么凶悍？以前她可是天天被大石打都不敢吭声的，死了丈夫会变化这么大吗？”
跟朱五这个搬到邻村的远亲不一样，肉山胖子是朱五的堂侄朱能，朱家庄二房，深得朱老太爷痛爱。
古代传长不传幼，朱能注定是不能继承朱家庄的产业，所以朱老太爷早早就给他在县城里置产，有两家酒楼，三家食肆，一家铁匠铺，单论赚钱，不比整个朱家庄少。
因为其中一家酒楼就在西城门附近，前段时间柳均卖豆腐脑的时候，朱能恰好也在酒楼上，平常他对新吃食就很感兴趣，所以让人去买了一碗，一吃之下他顿时就上心了。
派人悄悄打探，酒楼的伙记认出了为首的李七爷，得知对方是李家村的村民，他又找来正巧来投靠他的朱五。
出了这么大的事，朱五已经没脸呆在村里了，朱刘氏跑回刘庄后，他也收拾包袱来投奔县城的远房侄子，以后就靠侄子混饭吃了，老板问询，他自然是知无不言，言无不尽。
听完朱五的讲述，得知手艺是源自一个刚死了丈夫的寡妇，朱能就决定把这门手艺抢过来。
豆腐脑爽滑，适口，但朱能的职业敏感性告诉他，优点远远不止这些，因为它的不亲和特性，意味着不光可以是咸口的，还能是甜口的，辣口的，甚至酸口的，变化万千。
就这一种材料，能搭配出几十种菜式，简直就是万能底材，如果能抢到手，他的酒楼食肆就能多出大量具有竞争力的菜肴。
打定主意，也做好了准备，谁知第二天，那些人不来了。
不来就不来吧，豆腐脑还莫名其妙的火了，名气都传到县太爷和老太君的耳朵里去了，朱能意识到，再不下手就没机会了。
如果柳均今天再不来县里开摊，那朱能就准备亲自跑一趟李家村了，不过这是下下之策，到了别人的地盘上就不能用强，到时自己都可能跑不掉。
没想到，就在这种紧要关头，柳均竟然出摊了，当时朱能就觉得自己简直是老天爷保佑，可是现在看来，自己不一定有这么大的嘴能吞掉这张饼。
幸好幸好，自己还有第二手准备。
想到这里，朱能站起来，朝另外一桌的四位身穿制服的差役拱了拱手：“几位兄弟有劳了，回头必有重谢。”
为首的一名差役袖子一抹嘴巴，粗豪的说到：“朱老板客气了，抓几个偷您秘方的小贼而已，举手之劳，说什么谢不谢的。”
说完便带队下楼，往场中走去。被打得鼻青脸肿的管家和打手看到了他们，顿时发出了一阵欢呼。
管家更是恶狠狠的叫骂到：“差役来了，我看你们怎么死！”