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第八十三章 冰糖葫芦(1 / 1)

最新网址:www.botaodz.com针对药膳给紫茄子安排的特训算是暂时告一段落,当他们走出包间时,外边已夕阳西下,海天盛筵的门口也已经开始人声鼎沸。

不过时间久了,食客都已经摸着了规律,凡是没有拿到号牌的,自觉就离开了,再也没有那种守在门口捡漏的客人。因为他们都知道,统共就一百个号牌,过号失效,即使菜品有剩余,海天盛筵也不会再做接待。

期间又有人拿着假号牌前来闹事,试图蒙混过关,结果都还没开门验票,门外等着的食客自行就把骗子的伎俩给拆穿了,这些省了周屠户他们不少的事儿。

姜江浩发现,自从给紫茄子系统的讲了《食物的五色与五味》后,有很多方面不用他亲自提醒,紫茄子自己就会有所改正,最明显的就是早晨的晨操。

之前只要一说集合做操,紫茄子就开始躲懒,然后各种理由,各种借口变着法儿的往外蹦。哪一次不都得是姜江浩发着脾气扯着耳朵把紫茄子扯进队伍里。

而现在的紫茄子就像是脱胎换骨了一般,早早的就等在院中,甚至比姜江浩都要积极。这变化让阿七差点惊掉了下巴,不停的追问是什么改变了紫茄子。

可是紫茄子却只能三缄其口,因为他答应了师父,近期所学习到的内容不准再透露给其他人,就算是自己人也不行!

做完操,姜江浩带着紫茄子到了司马大夫的济世药铺。因为之前他在这里预定了一批新鲜的山楂,说是今日到货。

看着篮子里一颗颗红艳艳的圆形果实,紫茄子不断地在心里质疑姜江浩方才所说的话。

“茄子,为师今日就做几个冰糖葫芦给你尝尝,让你见识一下什么叫真正的酸甜爽口,软硬结合!”

想想那天尝的一丁点儿风干山楂,他现在都不自觉的打个哆嗦,将篮子里的红果子拿起一个放在鼻子底下又闻了闻。

唔~!果真还是那么酸!这东西做出来的东西能吃吗?真的会好吃吗?

山楂取回之后,海天盛筵的众人把姜江浩齐齐围住,都在打量着篮子里的红果子。

紫茄子拿起一个山楂递给了周屠户:“哝!周大哥,你尝尝是不是很好吃?”

说完又趁着阿七不注意的时候给周屠户使了个眼色,拿眼瞟了下盯着篮子的阿七,周屠户立马心领神会。

周屠户将山楂递到嘴边,用齿尖轻轻咬下一点,面色突然一僵,而后快速咽下。

阿七抬头看到周屠户已经吃到了山楂,忙问道:“周大哥,怎么样?好吃吗?好吃吗?”

“好吃!太好吃了!”周围众人都看出周屠户神色有异,猜想着这东西八成难吃到了极致。

可阿七却好似什么也没发现,两眼放光的在篮子里拿出一颗山楂,在众人同情的目光中将山楂“嗖”的丢入口中,然后用力一嚼。

“啊呸~呸~呸~这是什么鬼东西?!酸死了!周大哥你竟然坑我?!”

阿七一边流着眼泪皱着脸,声情并茂的控诉着,另一边却在不停地打着哆嗦。

众人见此情形竟顷刻间爆发如山洪一般的笑声。

“哈哈哈哈~~”

就连平时一脸严肃的十三都忍不住笑弯了腰。

姜江浩无语的看了看众人,最终目标停留在了始作俑者紫茄子的身上,不禁暗叹一声。

“这小子也不知道跟谁学的,竟然这么腹黑?”

看了阿七一脸的可怜兮兮,姜江浩招了招手,把阿七唤到了身边。

“一会儿姜大哥用这个红果子做一个非常好吃的小零嘴儿,做好了先给你吃!”

“哼!”阿七怒气冲冲的一声怒哼:“不给他们吃!”

“好!好!不给他们吃!”伸手揉了揉阿七的脑袋,给予最亲切地安抚。

紫茄子对山楂有着明显的抵触清楚,众人的态度也是不冷不热。只有阿七一脸的期待,兴奋地围着姜江浩打转转,同时围在他脚下的还有时时刻刻都忠于主子的小白与阿花。

姜江浩先从篮子里选出了无疤无虫又大小均匀的山楂,将其洗净去蒂,然后一颗颗用木钎子串好备用。

回库房取出前阵子跟系统换的冰糖,然后便开始了一系列的忙碌。

他先将冰糖丢进炒锅之中,然后加入刚刚没过冰糖的开水用用勺子不断地搅拌,直至冰糖融化。

然后用小火将糖浆熬煮至微黄、黏稠时,姜江浩才用筷子蘸提了糖浆,放在事先准备好的凉水中,检验一下糖浆是否凝固,然后又尝了一下,看看是否粘牙。

糖浆熬好后,他将之前串好的山楂串迅速放进锅里,均匀的裹上糖浆,然后快速取出放在了提前抹过水的陶瓷盘上。

不一会儿功夫,约莫二三十串的冰糖葫芦便做好了。

阿七凑上前正想伸手去取,却被姜江浩拦住。

“等会儿,等凉透了你再拿!”

“哎!”阿七欢快的应着声,通知好奇的问道:“姜大哥,这种吃食从来没有见过,也是你家乡的食物么?”

姜江浩点了点头道:“对呀!我们小时候每次逛街,只要遇到卖冰糖葫芦的,便会停下来买上一串。你今日是有口福了,这可是你姜大哥童年最美好的回忆呢!”

“啊?冰糖葫芦吗?”阿七指了指面前摆放的一整排红果子串串,他以为会和串串香一样的叫个什么串串酸。没想到如此酸涩的东西,原来还有个这么甜腻的名字。

姜江浩见时间也差不多了,便取出一串递到阿七的手里。

“给!尝尝吧!不给那些不识货的人吃!”

本来看到冰糖葫芦的成品,众人都已经跃跃欲试了。可冷不丁的听到姜江浩说了这么一句,纷纷僵在那里面露尴尬。

由于之前的酸涩记忆犹在,所以这次阿七并没有再毛毛躁躁的下口,而是长着小口伸出舌头先在冰糖葫芦上舔了一下。

众人只见阿七瞪大了双眼,笑眯了眼睛道了一声:“好甜!”

剩下便是呆在原地,淌着口水看着阿七津津有味的吃着他手中的冰糖葫芦。

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