第十二章:鸡汤面片(1 / 1)

<>“我只听说黑狗血可以避邪,没听过鸡血也可以……”疏影好笑道。

“……”蓝央儿低头拨弄着无皮鸡,那是你见识少,我也只听说过黑狗血是用来捉妖抓鬼的。

“咦--内脏些呢?也扔了?!”拨弄几下也没看到鸡杂,好奇的问了一句。

“嗯!”胥子莫惜字如金!

扔了就扔了呗!

蓝央儿看着疏影揉好的面团叹了口气,可惜了。

下次一定记得提醒他们啥都别扔了!

看样子今晚是清水面团吧!最多加点鸡汤!

好想念以前的鸡丝面,鸡杂面……

唉!有鸡汤面也不错!

想想都觉得更饿了!口水都快流出来了……

赶紧麻利地把鸡捞起来控了下水放在砧板上,准备把它分成四块清炖了,好想吃鸡丝面啊!

胥子莫已经拿了刀过来并把鸡砍成了小块!

“……”蓝央儿只好继续去烧火,看他们怎么做晚餐,尝尝古人的手艺也不错,就不再说话,默默的烧着火……

大热天烧火是种煎熬,还好这地势好,凉快!可也让她出了好多的汗。

幽幽地看着胥子莫把鸡块放进开水的锅里,放了一勺子盐就盖了锅盖炖着,连片姜都没放。

清炖鸡那么简单,居然连姜都不放,连血沫都不撇下啊?!

她的厨艺不是很好,可是做的饭也是色香味俱全。

看着他们做饭的方式和过程,她觉得她的厨艺真不是盖的!

真不知道是这个时代的佐料太少,烹煮方式太单一,还是这两个男人的厨艺差到只知道把食物煮熟?!

炖了半个多时辰,鸡汤的香味就溢了出来……

疏影让蓝央儿把另一口锅也烧起来,准备做面片汤。

烧另一口锅很简单,蓝央儿做得纯熟,拿了一块燃着的木柴放进另一口灶眼里再填了点柴就烧了起来。

水开之后,疏影很熟练地揭开湿布巾,揉着面团,揪下一小块搓一下,然后用手指压平再扯一扯就放进锅里,他的动作挺快,大团面团就变成面片在开水里面上下翻腾……

等面片出锅,鸡汤也好了。

可……面片里能不能放点蔬菜?!

那边的筐里面还有好多啊啊啊!

虽然看着不是很满意,不过终于可以吃了,好期待……

饿死了都!

大热的天,厨房里烟熏火燎的,虽有一张桌子,蓝央儿还是拿了三副碗筷去了堂屋……

疏影见她拿了碗筷去了堂屋,默了一下,他们有时就一人舀一碗在厨房里就吃了。

现在看蓝央儿这样,只好拿了两个木盆,一个装面片,一个装鸡肉,舀好之后分别端进了堂屋……

等他们都坐下了,蓝央儿便先给他们舀好的面片里面各舀了一大勺子鸡肉,自己只舀了半碗面片加了一大勺鸡汤,一块鸡肉也没要。

没有味精,没有葱花,没有辣椒,没有醋……

除了盐,就只有黄白黄白的面片,蓝央儿虽然觉得不一定好吃,但抵不住自己饿得都快要晕了,低头快速的吃了起来!

很久没有吃过这么纯正的野味了,那野鸡可真肥,鸡汤面上飘着一层黄黄的鸡油,要是放上块姜撇一下腥味就完美了。

嗯……面片不像以前吃的刀削面那样细腻爽滑,但感觉还可以,有点粗糙,也很有嚼劲,带有浓郁小麦的清香,不如想像中的难吃!

以前基于健康的饮食习惯,自己还常吃一些粗粮杂粮,那些粗粮哪有现在的粗粮那样纯天然、原生态呢。

如果有足够的佐料,还有他们扔掉的鸡杂做的臊子,那这粗粮就真的……

一块鸡肉从天而降,打断了她的思绪……

“你多吃点鸡肉吧,大夫不是说得补补吗?别拿自己当外人,喜欢就多吃点。”胥子莫见蓝央儿低着头吃起来,看着吃得很快,可能是饿的吧!

可是仔细看的话,只是动作上快了一点,但是咀嚼的速度却不如表现出来的狼吞虎咽,嘴上连点汤汁都没有,就连喝汤也没有发出过一丝声音,如果不饿的话,她的吃相跟大家小姐相比也不会差多少!

看着她碗里没有一块鸡肉,只以为她初来乍到,显得生分而拘束。便夹了一块鸡肉放进了她的碗里。

“……谢谢!我喜欢喝汤!”蓝央儿点点头,不过还是很顺从地夹起那块鸡肉咬了一口,然后放在一边。

自己一直都不爱吃鸡肉,塞牙!她只爱喝鸡汤好不好!?

基于礼貌,她还是很客气的道了谢!

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