在宋钰婷的带领下。
众人很快就来到了一家极具傣族特色的餐厅里。
服务员把众人带领到一间用竹子搭建的包间之后。
众人立刻就看到了摆在包间桌子上的,一个栩栩如生的孔雀头部!
“哎?这个孔雀脑袋单独的摆在这里有点瘆人呢怎么!”
落座后,黄老师忍不住的笑着开口道。
“我也觉得!不过我没好意思说!嘿嘿!”
何老师狡黠的开口笑道。
“黄老师,这只是一个装饰而已,是模型。”
宋钰婷笑着开口解释:“孔雀是我们的吉祥物,孔雀宴就相当于是孔雀开屏,迎八方贵客!而组成它身体和尾巴的部分才是真正的孔雀宴!”
“噢,我好像在网上看到过几次!好像有很多种食材是吗?”
黄老师突然想起来自己刷到过的短视频。
“嗯!等下你们就可以看到了!”
宋钰婷点头。
于是众人就一边闲聊,一边等待着孔雀变完整!
没多久就见两个服务员小哥合力端着一个巨大的圆盘走进了包间。
在那圆盘之上,摆放着一圈的各类菜品!
中间位置则是铺着一层米饭!
在米饭上还有用黄瓜、小番茄制作的点缀。
另外有些南瓜饼、土豆饼两种。
非常丰盛!
而当服务员小哥把圆盘放下之后,搭配着孔雀的头部模型,真的就像是孔雀开屏一样了!
对此,观众们震惊开口。
【这也太好看了吧?!好多菜呢!而且,确实有点像是孔雀开屏呢!】
【嗯嗯!感觉又好看,又好吃!】
【emmmm,只有我一个人觉得没什么胃口吗?】
【可能真的只有你一个人!】
【傣味超好吃的!前提是你能接受那个味道!】
【我好像看到了折耳根?孔雀宴里还有折耳根呐?!】
【当然了!云岭吃折耳根的人超级多的好不好!】
【我还以为孔雀宴里面有孔雀呢!原来没有啊!狗头/】
【你这个想法有点可刑可拷啊!居然想吃孔雀!】
【其实蓝孔雀和白孔雀确实有人工养殖,可以食用的,但是绿孔雀不行!那是一级保护动物,真正的可刑可拷!】
【卧槽!真的可以吃孔雀啊?!这我还真是没想到!】
在观众们的议论声中,付思雨双眼亮晶晶的开口了,“哇!我这辈子都没见过这么诱人的孔雀!”
“嗯嗯!感觉好好吃!”
李念惜点头附和。
“实在是有点夸张啊这个!这也太丰富了!”
“是啊!香味也很浓郁啊!”
二老也是纷纷夸赞。
“我们开吃吧黄老师?!”
已经等不及的付思雨当即开口。
李念惜也把目光锁定在黄老师的身上!
只要他一声令下!
她就立刻下手!
“别急,别急!我也馋呢!”
黄老师笑呵呵的开口,他看向宋钰婷问道:“钰婷,吃这个孔雀宴有什么讲究吗?”
“其实也没什么讲究,大家就可以直接吃了!不过,就看你们想要组合什么菜!”
宋钰婷笑着开口:“我们当地都是饭和菜一起吃!就像捏寿司一样!”
“寿司可没这么丰盛!”
何老师忍不住开口。
“哈哈哈!何老师说得对!”
黄老师大笑着点头。
他看看早就迫不及待的众人开口道:“既然没什么讲究,那咱们就下手吧!”
“哦吼!开吃开吃!”
闻言,付思雨和李念惜立刻伸出了带着一次性手套的小手!
许洛也试探性的伸出了手。
但他立刻就犯了难!
因为菜品实在是太多了!
几乎可以说是傣族菜的大集合!
什么牛干巴、拌鸡蛋、香茅草烤排骨、芭蕉叶蒸肉、香茅草烤罗非鱼、菠萝饭,应有尽有!
光是昆虫类的就有蚕蛹、竹虫、蚂蚱三种!
实在是有点难以抉择!
“洛哥,你可以先尝试一下牛干巴,就是你面前的鸡蛋旁边的那道菜。”
见许洛犯难,宋钰婷立刻笑呵呵的给出了自己的建议。
而许洛主打一个听话!
立刻用米饭夹杂着牛干巴来了一口!
就觉得吃进嘴里干香酸辣!
配着米饭吃刚刚好!
“感觉怎么样?”
宋钰婷笑吟吟的开口问道。
“好吃!”
许洛郑重点头!
随后又尝试了其他的菜品。
搭配着米饭吃的那叫一个香!
馋得观众们不要不要的!
不过,孔雀宴的份量确实有点大!
众人吃的肚皮鼓鼓也没有全部吃完。
他们只好选择打包带回酒店,留做夜宵或者饿的时候食用。
然后。
他们跟随宋钰婷去到了她家所在的寨子。
拜访了她的家人。
吃到了当地极具特色的泼水粑粑和竹筒粑粑。
而宋钰婷则是化身成讲解员。
给大家介绍着两种食物。
“泼水粑粑最早只有傣族过节的时候才吃的,现在已经变成了傣族的日常小吃之一。”
“你们刚才吃到的,是原味的,另外还有苏子和红糖馅的,如果还能吃的话可以都品尝一下!”
“这个竹筒粑粑其实和泼水节没什么关系,但它是每一个来到芒市的人都会好奇的小吃。”
“只要在破开之后,拿掉底部的稻草,其他的部分就都可以吃了,包括那层竹衣。”
“竹子的香味很浓郁。”
听着宋钰婷的讲解,品尝着甜蜜的粑粑。
何老师好奇问道:“那咱们明天是不是就要去参加泼水节,表演了啊?”
“其实不是,泼水节的第一天其实是采花活动,也是我们傣族泼水节仪式感最强的一天。”
“我们要到山上去采花,采下来的花要各自带回村寨装饰龙亭的。”
“圣水浴佛,祈求来年谷物丰收,平安吉祥。”
“所以我们傣族的泼水节,也叫浴佛节。”
宋钰婷解释道。
“噢噢!所以咱们明天就跟着去凑热闹就好了是吧!”
何老师明白过来笑道。
“对!”
宋钰婷笑呵呵的点头。
“没想到泼水节还有这么多的内涵和讲究!我还以为只是表演、泼水就好了呢!”
黄老师开口笑道,“那浴佛之后呢?会有什么活动吗?”
“浴佛仪式完成后,每个村寨都会组织起来做大锅饭!我们就可以回来吃饭了!”
宋钰婷开口。
“那,如果是外地来的游客呢?也可以跟着吃饭吗?”
付思雨好奇问道。
“如果没有寨子里认识的人,或者脸皮薄,可以去街道上的长桌宴去吃!”
宋钰婷笑着开口。
“听起来真不错!那就等明天你带我们混吃混喝了!哈哈哈!”
何老师大笑。
而宋钰婷则是含笑点头。
他们在第二天,全部穿上傣装。
老老实实的跟着宋钰婷参加了采花活动。
虽然也造成了一些影响和轰动,但这天的采花活动正如宋钰婷所说。
比较少有外地人知道。
参加的也大多是傣族人。
所以影响不大。
大家一起载歌载舞,庆祝节日。
热闹非凡!
而且,比较有意思的是,当天的表演分两边同时进行!
舞台上由官方组织!
舞台下则是民间自发进行!
许洛几人好奇的问她应该看哪边?
宋钰婷道:“那边声音大就看哪边!”
把蘑菇屋众人笑得不行!
ps:明天云岭最后一天,附赠建议的旅游攻略。