第9章 回锅肉(1 / 1)

春风阁大堂内。

墨染在大堂内来回渡了几步,重新走到李妈妈的面前,再次张口问道:

“李妈妈,这次重新开张春风阁……你都听我的?”

李妈妈慢慢的喝了一口茶,笑眯眯的抬起头:

“一切但凭墨染姑娘吩咐,我春风楼是死是活……都看墨染姑娘的了,墨染姑娘不要谦虚,您就放手施为吧,我李妈妈保证春风楼内这些小的们,都会配合墨染姑娘得行动的!”

墨染接过了李妈妈递上来的清茶,一口饮尽,把茶杯往地下一摔,大手一挥:

“好,既然李妈妈这么相信在下,那本姑娘就祝你春风楼起死回生!”

随后墨染姑娘让小侍女葡萄进房间拿出来文房四宝,长了一张大红纸,在上面写着大字:

春风楼重新开张,新菜免费试吃,酒水半价!

写完了这个招牌之后,墨染姑娘召唤过来小侍女,吩咐着:

“去把这个招牌贴出去,我们春风楼再次开业!”

小侍女葡萄也是认识字的,看到免费试吃酒水半价,拿着这张纸的双手都有点颤抖了,真的是不花自己的钱真是穷大方啊。

葡萄才不干这么大大咧咧的把这张免费试吃的广告给贴出去,小侍女哆哆嗦嗦的看下了春风楼的管事人李妈妈,小眼神分明求助的,这张纸到底如何处理!

李妈妈气定神闲的单词喝了一口茶,无所谓的说道:

“你们都看我干什么,我都说好了这次咱们春风楼重新改造,一切都听从墨染姑娘的安排,咱们春风楼是死是活,听天由命,快点儿出去贴墨染姑娘写的字呀!”

小侍女葡萄只能硬着头皮,出去贴字了。

墨染姑娘也没有继续解释,走过去,拍了拍李妈妈的肩头,一副大姐大的模样:

“李妈妈,你就放心好了,春风楼一切有我,你在前面招呼,我去后厨忙活了,但是千万要记住一样,后厨除了我以外,不能让任何人进厨房,否则春风楼真的起死回生不了了!”

李妈妈郑重的点了点头:

“墨染姑娘放心去厨房吧,前堂大厅一切有我!”

免费试吃活动在这古代里真的是头一回出现,毕竟在古人的眼中免费就代表赔本,他们可不懂什么叫做宣传,更不懂什么叫做口碑,甚至这种基本的营销手段都看不明白。

但是古代老百姓都比较爱占小便宜,这个传统美德自古就有,一看见有白吃白喝的东西,要是错过了这一场免费试吃的活动,就像自己家错过了一个中状元的机会一样,当真是抱憾终生。

所以春风楼外这一张免费试吃的紫张一贴出来,都不用用力去宣传,这免费试吃活动一出,这些路人大妈七嘴八舌的传遍了整个城里,现在全城人都知道了,那个即将关门倒闭的春风楼又重新开张,而且还在今天隆重推出了免费试吃活动。

这帮古代老百姓们见到有便宜的,连晚饭都不去吃了,直接带着全家总动员过来白吃白喝,要不是春风楼地方不算太大,说实话全程的老百姓都可能会蜂拥而来。

昨天傍晚春风楼爆满,所有的包间和大堂座位都坐满了,这些人都嗷嗷待哺的等着饭菜上来。

其实来的这些人里面除了想占便宜的老百姓治吧,就剩下对面的幽蓝先拍过来的侦查小组,他们没有别的目的,就是要一次性把这个重新开张的对头春风楼,再次给吃黄铺了。

所以幽兰轩这次出动的都是大肚汉,都是一个能顶三个,顿顿饭都能吃哭雇主的大肚汉,这次完完全全冲着免费试吃活动而来,今天他们要放开肚皮来吃,而且幽兰轩的老板每人都少了10两银子,要是今天这顿饭能把你春风楼吃倒闭了,幽兰轩掌柜还保证,事后再奖励他们每人10两,当然是出手大方,不只是免费试吃,而且还有钱拿,这帮闲着没事儿的大肚汉,真的是被认可了,从来没有这么感动过,终于自己有用武之地了,再也不会被雇主嫌弃,这种成就感当真是非常幸福的!

春风楼大堂的客人们摩拳擦掌,等待着大吃大喝,后厨却忙乎的鸡飞狗跳,毕竟炒菜这个秘方不能流传出去,这可是自己今后翻身的本钱,所以做菜墨染姑娘都要亲力亲为。

虽然春风楼虽然说不是太大的地方,但是要是坐满了人之后,也是有60个人等着吃饭呢,虽然说刚刚准备食材的时候,都让春风楼里原来的帮厨,把食材都切好了,就等着墨染姑娘下厨炒菜就可以了,但是60张嘴等着呢,这可是一场硬仗要打呀!

墨染姑娘不停的炒着菜,这种感觉让她想起了当初在农村吃流水席的时候,真的是特别的像,一个厨师忙里忙外,准备开心所有的事情,以前觉得农村里的大厨师真的是没什么,现在才知道人家是不显山不漏水的高人呢。

墨染姑娘快速的炒的菜,为了稳住外边儿的吃客们,不然就先做好做的,快速做出了20盘回锅肉,而且还是超辣那种菜,之所以用川菜中的回锅肉,就是用川菜重辣这口味儿,一次性轰炸这些没吃过炒菜的古代人,让他们直接心态炸裂。

毕竟现在的古人他们都吃那种汤汤水水的煮食,根本没什么味道而言,用这种中辣重口味儿的川菜,估计能把这些古代人炸裂当场。

找出了20盘回锅肉之后,墨染姑娘摇着厨房里的领导,厨房门一开,小侍女葡萄立刻带着10个小伙伴儿,把这些回锅肉端了出去,开始上菜了。

其实这帮贪小便宜的吃客们,他们没对春风楼这个菜色抱什么期望,毕竟煮食也就是那么回事儿,如果没有峰名贵的食材的话,煮食真的味道差别没有那么太大的。

但是当回锅肉被端出来的时候,那浓烈的香味儿飘了出来,不说百里飘香吧,但是20盘回锅肉一出场,这春风楼内回荡着一股古代人没有玩过的辛辣气息,又香又辣,真的是让这些没见过世面的古人大惊失色。

一个一个都站了起来,穿着脖子要看看春凤楼又搞出了什么新花样,这个菜为什么这么香呢,好像和平时自家做的那些菜不太一样的样子,当场就让他们升起了浓浓的好奇心。

翘首以盼的回锅肉终于端了上来,之所以上菜这么慢的原因,就是因为陌生姑娘刚刚已经吩咐过了,让这20个小侍女不要那么快的把这20盘回锅肉端上桌,让他们拿着这20盘回锅肉为这春风楼的大堂走上了一圈,用这个炒菜馋哭所有人,把期待值拉满,才会让这么些没见过是的古人记忆深刻,知道炒菜有多么好吃。

时间一点点的过去,这些小侍女真的是对墨染姑娘言听计从,真的整整在大堂内走了三圈,在那帮迫不及待的吃客们的喊叫声:

别再走了,你们再走下去菜都凉了,快点端过来,我们都快被馋哭了!

听到这句话之后,小侍女们才把回锅肉端上了桌,虽然只是一道菜,但是这些食客们已经被馋哭了,这回锅肉一放好,所有人迫不及待拿起了竹筷,然后开始争抢了。

毕竟一盘回锅肉真的没有多少,一个桌子坐了十几个人,一盘菜刚一上来,十几个人一下筷子,瞬间一盘回锅肉就被抢没了。

当他们尝到第一口炒菜的时候,而且还是以重口味闻名的川菜,直接震惊了这些没见过世面古代人的味蕾,原来菜可以这么做,原来菜可以这么好看,原来菜可以这么好吃!

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